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すっごい久々に卵かけご飯を食べました。
画像をインスタとかに上げるなら、真っ白な炊きたてご飯の上に、ポトンて卵を落とした画像の方がいいでしょうけど、私は先にかき混ぜてご飯にかける派なので、それができない。
お椀に卵を入れて箸でちょっと救って叩くような混ぜ方してからご飯にドバーって。
それが好き。
昔は醤油をプラスするだけでした。
味の素を入れると美味しいと聞いた事があってやったら美味しくてしばらくそれやっていました。
でもある時のTV番組で料理人が賄いメシでXO醤を入れてると紹介していて、それを「美味しい」って食べてる映像みてマネしたかったけど、一般家庭にXO醤なんてあるワケなくて、似てるのか似てないのか知らないけどとりあえず家にあったラー油をかけてみたら、激ウマになって、それ以来ずっとそうしています。
なんか、コレって人それぞれにいろんなやり方がありそうだなー。
卵だけの人だっているかもしれない。
みんなどうなんだろ？
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